El mojito es un popular cóctel originario de Cuba, compuesto de ron, azúcar (o jarabe de azúcar), limón, menta o hierbabuena y agua mineralizada. Ahora realizamos versión navideña para estas fiestas.

INGREDIENTES
125 gr turrón de Jijona blando
200 gr agua
50 gr zumo de lima
75 gr zumo de limón
275 gr ron
2 cdts azúcar moreno
unos 10 cubitos pequeños picados
unas ramitas hierbabuena fresca
soda

PREPARACIÓN
Colocamos el turrón troceado junto con la hierbabuena y el agua, lo batimos bien se cuela y se reserva. Sin lavar el vaso añadimos el zumo de la lima y limón, ron y azúcar y lo batimos todo de nuevo, añadiendo además el turrón que se tenía reservado. 
Se suma el hielo picado, se mezcla durante 1 minuto, se sirve en vasos con un poco de soda y unas hojas de hierbabuena.